Denumire oficiala: Petroselinum crispum var. vulgare
Denumire populara: Patrunjel
Patrunjelul Italian Giant este o planta aromata cu crestere viguroasa, cu frunze mari, netede, aromate, de culoare verde inchis.
Se cultiva din primavara pana toamna tarziu. Se poate cutiva in camp, in spatii acoperite, in jardiniere, etc.
Se consuma in stare proaspata sau conservat.
Semanare in aer liber: martie-septembrie.
Distanta intre plante: 30×4 cm.
Recoltare: iunie-septembrie.